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【業務用・茶葉500g】紅茶(ウィンターティー) 品番224

価格: ¥7,020 (本体 ¥6,500)
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寒い冬のおもてなしに。

冬季を華やかに盛り上げる『ウィンターティー』 キャンドルの灯りの思わせるあたたかな色合いのハーブに気分が高まります。
家族や大切な人と、冬にぴったりのブレンドを楽しんでみては?

「ウィンターティー」ってどんなお茶?
「ウィンターティー」は、日本ではなかなか馴染みがないかもしれませんが、寒さの厳しいヨーロッパの冬に親しまれているお茶です。
ベースの紅茶に、オレンジピール、ハイビスカスフラワー、コーンフラワー、サンフラワーなどが入っており、キャンドルの灯りの思わせる色使いに心が踊ります。

フルーツとスパイスのバランスが絶妙で、ジューシーな香りと優しい飲み口が特徴です。
香り豊かなスパイスが体を芯から温め、癖がなく飲みやすいので凍える季節に手放せなくなる一杯です。
アレンジがしやすく、ミルクティーにしてもまた違った味がお楽しみ頂けます。

おいしい淹れ方は? ミルクティーの作り方は?

おいしい淹れ方は? まず、空気を多く含む"汲みたての水道水"をご使用下さい。
ティーポットとティーカップは予め温めておき、沸騰して95C以上になった熱湯をご使用下さい。あまり沸騰 させすぎると、お湯のなかの空気が抜けてジャンピングが起こりにくくなりますので沸騰して"、ぼこぼこ" し始めた時の熱湯を使用して下さい。二度沸かしのお湯や魔法瓶のお湯は古くて空気が抜けていますので、避けて下さい。
茶葉をジャンピングさせる事が、美味しい紅茶を入れるコツです。

ミルクティーの作り方は? ミルクティーの場合のミルクは、普通の牛乳が最適です。コーヒー用のクリームは避けてください。
また、牛乳は温めないで、冷たいままか、常温のものを使って下さい。
冷たい牛乳が気になる方は、ミルクピッチャーを湯通ししてから、冷たい牛乳を注ぐとよいでしょう。
茶葉はストレートティー用茶葉とミルクティー用茶葉と使い分けることが大切です。
ミルクティーの時は、茶葉を若干多目に使います。

アレンジレシピ スノーマンミルクティーの作り方

1.ウィンターティーに、たっぷりの牛乳を入れ、ミルクティーにします。
2.マシュマロを雪だるま型に作ります。マシュマロを半分にカットし、上下につける。(マシュマロに牛乳を少し加えてレンジで約20秒加熱すると接着するときに使用できます。)
3.デコペンで、顔やボタンなどを描く。
4.ミルクティーに、雪だるまを浮かべて完成。
フルーツとスパイスが絶妙なバランス。身も心も暖まるブレンドです。
この商品につきましては、メールにて在庫をお問い合わせください。

英名:Winter Tea
内容量:500g
紅茶、オレンジピール、クローブ、アーモンド、ハイビスカスフラワー、コーンフラワー、サンフラワー、香料

弊社のバルク原料はハーブショップ、紅茶や緑茶専門店、中国茶専門店、全国有名百貨店、食料品店、バラエティーストア、ホテル、レストランやファーストフードの外食産業等、幅広い業種で使用されている実績をもっております。

■ハーブについて
世界各地のハーブの適作地より、食品としての輸入が認められた安全な原料のみを取り扱っております。食品はもとより化粧品・バストイレタリー製品にも安全で最適な原料です。
ハーブティーやクッキングハーブとしての水色・味わい・香り等の社内官能試験に合格した良質なハーブを定温度及び定湿度の倉庫で管理し、金属除去選別・ふるい選別・風力選別・目視選別等の厳重な工程を経てパッキングしています。

■中国茶について
中華人民共和国全土と台湾より、食品としての輸入が認められた安全な原料のみを取り扱っております。
中国茶としての水色・味わい・香り等の社内官能試験に合格した良質な中国茶を定温度及び定湿度の倉庫で保管・管理し、金属除去選別・ふるい選別・風力選別・目視選別等の厳重な工程を経てパッキングしています。

■ご注意事項
・脱酸素剤を入れ、完全密封された状態でお届けいたします。保存の際は同様に、密封して直射日光、高温多湿な場所を避けて常温で保存してください。
・農作物のため、天候などの要因で調達に支障をきたす場合がございます。
・上記要因の他、輸入品は現地価格の変動や為替の影響により価格を変更する場合がございます。
・原産国名は変わる場合があります。その都度ご確認ください。

※その他、ご不明な点は、当社までお気軽にお問い合わせください。

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