45年の実績を誇る日本緑茶センターが運営する世界のお茶専門店

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45年の信頼と実績

ハーブ原料
日本緑茶センターでは1969年の創業以来、「世界中から集めたハーブとお茶を通じて暮らしに文化とゆとりを提供する」 ことを目指し、お客様に安全と安心をお届けするため邁進してまいりました。

世界中のハーブ&ティーの集積地ドイツのナンバー1ハーブティーブランド 『ポンパドール』 を日本に初めて紹介してから今日に至るまで、「主役は商品を愛して下さるお客様である」 との信念のもと、世界中の良質で安全なハーブ&ティーを皆様にお届けするため、原料と商品、そしてそれらのブランドの育成に力を注いでまいりました。

『ポンパドール』の日本総代理店として始まった当社のブランドは、日本初の輸入塩 『クレイジーソルト』 シリーズをはじめとする多種多様なラインナップとなり、そのネットワークは世界中に張り巡らされています。
商品

これら海外の優秀なブランドを導入する以外に企画開発にも力を注ぎ、中国茶や茶菓子・茶器の販売から店舗運営までを行う『茶語(ChaYu)』、世界各国のハーブ&ティーを扱う『ティーブティック』といった自社ブランドまで、多角的な商品・ブランド展開を行っております。

「美医食同源」、予防医学としての見地からハーブやお茶、塩、油など、お客様の心と体の安心を支える企業でありたいとの思いのもと、長年培ったノウハウとネットワークを生かして、日々品質の向上と安全性の確保に努めております。

「世界のハーブ&ティーをあなたのもとへ!」 日本緑茶センターは更なる飛躍を続けていきます。

日本緑茶センター株式会社   代表取締役  北島 大太朗

おいしい入れ方・飲み方

ハーブティの入れ方

  1. Step1

    ティーバックを温めたカップに
    ティーバッグを温めておいたカップにいれます。
    1ティーバッグで1カップ分です。
  2. Step2

    お湯を注ぐ
    沸騰したてのお湯を注ぎます。
  3. Step3

    フタをして待つ
    そっとフタをして待ちます。

    ■ハーブ
     花・葉・茎・・・3~5分
     根・種・実・皮・・・5~8分
    ■紅茶・・・2~3分

  4. Step4

    ティーバックを取り出す
    ティーバッグを取り出します

    ■ハーブ・・・2,3回ゆらして

    ■紅茶・・・ふらずにそっと

紅茶の入れ方

  1. Step1

    茶葉を入れる
    あらかじめ温めたカップに人数分のハーブ・紅茶を入れます。
    ティーカップ約150~180ccに対してティースプーン山盛り一杯が目安です。
  2. Step2

    お湯を注ぐ
    沸騰したての湯を静かにポットに注ぎます。

  3. Step3

    フタをして待つ
    フタをして数分待ちます。
    ■ハーブ
     花・葉・茎・・・3~5分
     根・種・実・皮・・・5~8分
    ■紅茶・・・2~3分

    (部位の大きさ、茶葉のグレードによっても時間を調整します。)
  4. Step4

    カップに注ぐ
    あらかじめ温めたカップに注ぎ入れて出来上がり。

    お好みでミルクやはちみつ、レモンを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。

中国茶の入れ方

茶壺(急須)

  1. Step1

    sample
    茶壺、茶海、聞香杯と茶杯に湯を注ぎ温め、湯を捨てる。
  2. Step2

    熱湯を注ぐ
    茶葉を茶壺に入れ、熱湯を注ぐ。
    黒茶の場合はすぐに湯を捨て(洗茶)再び熱湯を注ぐ。

  3. Step3

    お茶を出し切る
    フタをして上から湯をかけ、1~2分蒸らし、
    茶海に注ぎ入れお茶を出し切る。
    青茶は茶海から聞香杯に注ぐ。
    黒茶は直接茶杯へ注ぐ。
  4. Step4

    お茶を飲む
    聞香杯から茶杯に写し、聞香杯で香りを楽しみ、茶杯でお茶を飲む。

蓋碗

  1. Step1

    step1
    温めておいた蓋碗に茶葉を入れる。
  2. Step2

    step2
    湯を注ぎ、フタを2~3分蒸らす。
  3. Step3

    step3
    フタをずらしてすき間を作り、
    お茶を茶海に出しきる。
  4. Step4

    sample
    茶碗に注ぐ。
    (茶碗のフタをずらして飲むこともできる。)

耐熱グラス

  1. Step1

    step1
    温めたグラスに茶葉を入れ、初めに5分目ほど湯を注ぎ、
    茶碗をなじませたら、さらに湯を注ぐ。
  2. Step2

    step2
    グラスにフタをして蒸らす。
    飲む時に茶葉が浮いているようなら、息を吹きかけて、
    茶葉を向こうへ押しやりながらお茶を飲む。

三件濾網高杯(茶漉し付きのマグカップ)

  1. Step1

    step1
    マグカップは温めておき、
    茶漉しに茶葉を入れる。
  2. Step2

    step2
    マグカップに茶漉しをセットし、
    湯を注いでフタをして2~3分蒸らす。
  3. Step3

    step3
    フタを外して裏返しに置き、茶漉しをその上に乗せて、
    マグカップで直接お茶を愉しむ。

日本茶の入れ方

  1. Step1

    茶碗にお茶を注ぐ
    人数分の茶碗にお湯を注ぎます
  2. Step2

    sample
    急須に茶葉を入れます。
    (1人分3g、2人分5、6g程度)
  3. Step3

    sample
    茶碗のお湯を急須に注ぎ1~2分待つ。
  4. Step4

    急須を回す
    ゆっくり円を描くように急須を数回まわす。
  5. Step5

    お茶を注ぐ
    一度に注がず、数回に注ぎ分けをすると濃淡なく均一に注げます。



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